Je bent de term waarschijnlijk al eens tegengekomen. Voedselbossen zijn in trek. Gelukkig maar, want het is een heel duurzame manier van landbouw. Door een natuurlijk bossysteem na te bootsen weten voedselbosbouwers een langdurig productief systeem op te bouwen. Die ieder jaar meer productie levert. Waarin de planten direct of indirect nuttig zijn voor de mens. Soorten worden door elkaar aangeplant, geselecteerd op hun functies en behoefte en hebben zo een wederzijds begunstigend effect. Uiteindelijk werk je toe naar een zichzelf instant houdend systeem. Met daarin planten die genoeg voedingsstoffen uit de bodem halen, die zorgen voor voldoende biomassa en een gezond bodemleven. Maar daarvoor is een goed doordacht ontwerp nodig, waarin rekening gehouden wordt met de bestaande omstandigheden en de ontwikkelingen door de tijd. Ook bij het ontwerpen van een voedselbos help ik je graag verder.